img_6225

Przepis dnia, odc. 43: Tarta pieczarkowa ze szpinakiem

Robert Sowa w programie "Przepis dnia" proponuje wyśmienitą tartę wypełnioną aromatycznymi dodatkami - pomidorami suszonymi, kaparami, pieczarkami oraz szpinakiem.

krem-brulee-z-malinami

Urodzinowa „Domówka”

Ania na co dzień pracuje za barem i w domu. Jest bardzo zapracowaną kobietą, która jeszcze nigdy nie miała okazji przygotować własnego przyjęcia urodzinowego. Tym razem się to zmieni. Charlie pomoże jej przygotować niezwykłe menu, które zachwyci wszystkich przyjaciół Ani.

screen-shot-2014-01-19-at-15.03.13-lewo

Doradca Smaku II, Ciasto bretońskie

Specjalne wskazówki Doradcy Smaku jak upiec idealne ciasto bretońskie - prosto z Bretanii! Ciasto ma ciekawy smak - słodyczy zmieszanej z solą z masła. W oryginale ciasto nosi nazwę Kouign Amann. Charakteryzuje się delikatnymi warstwami ciasta i słodko-słonego karmelu.

img_4554

Przepis dnia, odc. 42: Polska biała kiełbasa z miodem i piwem

Za co kochamy kuchnię polską? Za najbardziej polską potrawę - białą kiełbasę. Przygotowaną według przepisu Roberta Sowy białą kiełbasę można jeść na ciepło, ale i na zimno. Idealnie smakuje w obydwu wariantach.

fotolia_61068057_xs

Lekcja Klubu Szefów Kuchni: Majonez – wielkanocny dodatek idealny

Symbolem Wielkanocy są jajka, a co się z nimi idealnie komponuje? Oczywiście – majonez. Oczywiście można go kupić w sklepach, w wersji klasycznej lub light, ale nigdy nie będzie tak pyszny i zdrowy, jak ten domowy. Może więc warto go skosztować podczas tegorocznych świąt?

fotolia_62958725_s

Lekcja Klubu Szefów Kuchni: Jajka idealne na Wielkanoc

Jajka to nieodłączny element polskiej Wielkanocy. Królują one na naszych stołach w wielu postaciach, nie tylko jako kulinarne rarytasy, ale także jako ozdoby świątecznego stołu. Aby ułatwić Wam świąteczne przygotowania - podpowiemy, jak dobierać jajka.

fotolia_50129227_xs

Lekcja Klubu Szefów Kuchni: Domowa uprawa rzeżuchy

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć rzeżuchy. Piękna, soczyście zielona jest nie tylko smacznym dodatkiem do dań, ale również wartościowym składnikiem diety i przede wszystkim ozdobą świątecznego stołu. I co ważne – jej wyhodowanie jest dziecinnie proste.

original

Lekcja Klubu Szefów Kuchni: Polski chleb

Chleb to niemalże nieodłączny element naszego codziennego menu. Są różne jego smaki przygotowywane z różnorodnych gatunków mąki i dodatków, np. z orzechami, żurawiną, suszonymi śliwkami, rodzynkami, a nawet ziołami i warzywami.